Seyyahlara Bursa Rehberi 1931

     Bu yazıda sizlere yıllar önce Bursa Mutfağı kitabımı yazarken rastladığım ve hep bahsetmek için sırada beklettiğim ancak bugünlerde ancak yazabildiğim bir kitaptan bahsedeceğim. “seyyahlara bursa rehberi”…

Bursa mutfağı kitabımın  teknik araştırmaları için gittiğim Beyazıt kütüphanesinde Bursa ile alakalı pek çok birbiriden kıymetli esere rastladım. Bu eserlerin bir çoğununda basım tarihi 1960 li yıllardan geriye gidiyordu. Yani son 45- 50 yıldır Bursa ve Bursa kültürü üzerine çok çok az eser yazılırken  1960 li senelerden önce yüzlerce eser yazılmıştı. emin olun ki Bursa ile herhangi bir konuda araştırma için kütüphanelere gitseniz bulacağınız kaynaklar 20 ,30 hatta 70 sene önceye ait olabilir. Buda en nihayetinde şu anlama geliyor; nerede yaşadığının farkına varanlar ve sahip çıkanlar ile nerede yaşadığının anlamını kavramayanlar ve sahip çıkmayanlar arasında eskiye nazaran çok büyük bir fark olduğu ve şimdilerde şehirde yaşayan insanların geçmişlerinden bihaber olarak hayatlarına devam ediyor olduğu anlamına geliyor.

   Kütüphane araştırmalarım esnasında incelediğim Bursa hakkında yazılmış olan bir çok kitap ve  derginin arasında rastladığım en ilginç kitaplardan biri ; 1931 yılında vilayet matbaası tarafından basılan “ Seyyahlara Bursa Rehberi- Bursa’da altı saat, bir gün ve üç gün kalacaklar için tertip edilmiştir.” .

   1931 yılında Bursa’ya 6 saat için gelenler yazılı olan bir kaynaktan bahsediyoruz. Gerçekten çok şaşırtıcı…. İnternet, bilgi ve enformasyon çağını yaşadığımız şu günlerde böyle bir rehberin bırakın Bursa için başka herhangi bir şehir için bile basıldığını sanmıyorum. Kitap sadece 6 saat kalacaklar için bir rehber değil zamanın kıymetini bilmek ve değerlendirmek hususunda da bir rehber olma özelliği taşıyor.

   Kitaptaki seyahat programını hiçbir düzeltme yapmadan yazıyorum;

“…

                                  SEYAHAT PROĞRAMLARI

                                      

                                           A PROĞRAMI

                         ( Bursada altı saat kalacak olanlara mahsus )

                               ( otomobil ile hareket edilmelidir.)

1- Asarı atika müzesi ‘ufak bir duhuliyeye tabidir. Bursanın meşhur Tür san’atı ve Türk tarihini havi olan türbelerle Muradiye türbelerini gezmek müsadesi buradan alınır.

2- Yeşil camii

3- Yeşil türbesi

4- Yeşil camii yanındaki kahveden ovanın temaşası ( burada bir Türk kahvesi içilmelidir.)

5- Kapalı çarşı ( buradan Bursa ipeklilerini ve havlılarını satın alınız.)

6- Ulu camii ( geçerken şekercilerden Bursanın meşhur kestane şekerini ve ahu dudu şurubunu alınız.

7- Sultan Osman ve Orhan türbeleri (topaneden Bursa ovasını temaşa.)

8- Muradiye cami ve türbelerin ziyaret

9- Eski kaplıca ve Çekirge kaplıcalarını ziyaret.

10-Hudavendigar camii

                                              B PROĞRAMI   

                          ( Bursada bir gün kalacak olanlara mahsustur )     

                                    ( otomobil ile hareket edilmelidir.)

1-      Asari atika müzesi ( A proğramına müracaat )

2-      Yeşil camii

3-      Yeşil türbesi

4-      Yeşil camii yanındaki kahvede istirahat ve ovanın temaşası

5-      Yıldırım

6-      Bıçakçılar ( Bursa bıçağı güzel bir hediyedir.)

7-      Kapalı çarşı  ( buradan Bursa ipeklilerini ve havlılarını satın alınız.)

8-      Çekirge otellerinde öğle yemeği

9-      Çekirge kaplıcaları ve Hüdavendigar camiini ziyaret

10-  Çekirgede Eski kaplıcayı ziyaret

11-  Muradiye türbelerini ziyaret

12-  Muradiye camiini ziyaretü

13-  Sultan Osman ve Orhan türbeleri (topaneden Bursa ovasını temaşa.)

14-  Ulu camii ( geçerken şekercilerden Bursanın meşhur kestane şekerini ve ahu dudu şurubunu alınız.

15-  Otelde avdet veya çekirge otellerinde veya kaplıcalarında banyo.

                                            C PROĞRAMI

                   (Laakal üç gün Bursada kalacak olanalar mahsus)

       Birinci gün

1-      Asari atika müzesi

2-      Yeşil camii

3-      Yeşil  türbesi

4-      Yeşil camii yanındaki kahvede istirahat ve ovanın temaşası

5-      Yıldırım

6-      Herhangi bir şehir lokantasında öğle yemeği

7-      Otomobil ile Ulu dağa azimet ve aydet

8-      Çekirge otel ve kaplıcalarında banyo ( öğle yemeği dağ otelinde de yinebilir.)

İkinci gün

1-      Çekirge kaplıcaları ve Hüdavendigar camiini ziyaret

2-      Eski kaplıcayı ziyaret

3-      Kükürtlü kaplıcasını ve oteli ziyaret

4-      Yeni kaplıcayı, Kara Mustafa kaplıcasını ziyaret

5-      Muradiye türbelerini ziyaret

6-      Muradiye camiini ziyaret

7-      Sultan Osman ve Orhan türbeleri ve topaneden Bursa ovasını temaşa.

8-      Şehirde öğle yemeği

9-      Otomobil ile Abulyont “ıssız hanı” – Eşkel köyü- Tirilye- Mudanya – Bursa tenezzühü. (seyyahlar için pek latif bir tenezzüh olur.)

10-   Çekirge otel ve kaplıcalarında banyo

Üçüncü gün

1-      Ulu camii ( geçerken şekercilerden Bursanın meşhur kestane şekerini ve ahu dudu şurubunu alınız.)

2-      Kapalı çarşı  ( buradan Bursa ipeklilerini ve havlılarını satın alınız.)

3-      Bıçakcılar ( bursa bıçakları pek güzel hediyedir.

4-      Setbaşı mıntıkasında birkaç dokuma fabrikasını ziyaret

Öğle yemeği

5- Yenişehir ve İznik kasabalarını ziyaret ve İznikte Asari atıka mütaleası

6- akşam üstü Bursaya avdet ve ertesi günü Gemlik- Orhangazi – Yalova tarikiyle İstanbula avdet

   Nerede şimdi o ahududu şerbeti, bulana bilene aşk olsun …sadece adı kalmış yadigar yada hediyelik Bursa bıçakları; eskiden her gittiğimiz yere hediye olarak bıçağımızı götürürdük. Kaç kişi kaldı bu adeti yerine getiren …buda yazımızın kıssadan hissesi olsun. Yaşadığımız bu şehre çok şey borçluyuz bırakın yeni şeyler kazandırmayı, sahip olduklarımızı koruyalım o bile yeter… saygılarımla